Catering Service

Glückliches Schmausen und schlemmen in bester Gesellschaft.

Unvergessene Feierlichkeiten umsorgen wir kulinarisch wie auch organisatorisch komplett aus einer Hand. Vom Buffet bis zum Menü, vom lässigen Gartenfest bis zur legendären Jubiläumsfeier, von elegant bis rustikal, von exotisch bis regional in jeder Größenordnung. Wie und wo immer Sie feiern möchten.

Business-Catering

Auf dem Bild ist eine Reihe von identisch angerichteten Gourmet-Tellern zu sehen, die auf einer Arbeitsfläche oder einem Serviertisch stehen. Das Gericht ist sehr kunstvoll und farbenfroh angerichtet.
Business Catering Ammer

Tagungen, Meetings, Incentives

Wir kredenzen vitale Frühstücke, sorgen für die köstliche Verpflegung in den Pausen und zu Mittag, verköstigen die Teilnehmer mit Nachmittagskuchen in der Kaffeepause, servieren Getränke. Die Auswahl richtet sich ganz nach den individuellen Wünschen, passend zum Unternehmen, zum Team und zum Thema. Von LowCarb bis vegan – von mediterran bis asiatisch. Alles ist möglich.

Firmenevents

Tag der offenen Tür, Betriebsjubiläen, Produktpräsentationen

Ob am eigenen Betriebsgelände oder in externer Location – wir sind mit unserer Service- und Küchenmannschaft zur Stelle und verwöhnen Ihre Gäste kulinarisch nach Strich und Faden. Vom Empfang bis zum Dessert.

Und weit darüber hinaus: Wir sorgen für das komplette Equipment, bereiten die Hardware vor, können Künstler vermitteln, planen die Abläufe, helfen bei der Locationsuche – Sie müssen sich um nichts kümmern.

Firmenevents

Auswahl an Fingerfood, das bei einer Veranstaltung serviert wird. Großes, metallisches Serviertablett beladen mit einer Vielzahl von kleinen Speisen.

Firmenevents

Firmenevents-Ammer Feinkost-Straubing
Firmenevents

Offene Türen, Präsentationen, Jubiläen

Ob am eigenen Betriebsgelände oder in externer Location – wir sind mit unserer Service- und Küchenmannschaft zur Stelle und verwöhnen Ihre Gäste kulinarisch nach Strich und Faden. Vom Empfang bis zum „Reise-Achterl“.

Und weit darüber hinaus: Wir sorgen für das komplette Equipment, bereiten die Hardware vor, können Künstler vermitteln, empfehlen Timings, planen die Abläufe, helfen bei der Locationsuche – Sie müssen sich um nichts kümmern.

>> Zuvorkommender Service, ausgezeichnete Küche, liebenswertes Umsorgtsein.

Und das alles aus einer Hand. <<

Hochzeiten

Elegante und festlich gedeckte Tafel eventuell von einer Hochzeit.
Hochzeiten

und andere familiäre Festtage

Ein rauschendes Fest voller Romantik, ein Familientreffen der besonderen Art, eine lässige Grillparty, eine rührende Feierlichkeit im kleinen Rahmen. Ganz individuell betreuen und organisieren wir Ihr Event. Zauberhafte Kuchenbuffets, mehrgängige servierte Menüs, elegante Flying Buffets, Geschmackvolles aus dem Frontcooking, Sekt-Empfänge. In professionell und liebevoll ausgestatteter Kulisse verwöhnen wir Ihre Gäste nach allen Regeln der Kunst.

Wir vermitteln auch unsere Hochzeits-Gala-Zelte oder finden die passende Location für Ihr Fest.

Ammer-Himmel

die bayerische-Feierei…

Die Bewirtung unter weißblauen Girlanden mit Biertisch und rustikalem Ambiente ist nicht weniger anspruchsvoll als ein Gala-Buffet im Romantikschloss. Unsere Teams sind absolute Profis in der Küche und im Service, die jederzeit auch in Tracht und mit liebenswertem, bayerischen „Schmäh“ das Publikum umsorgen. Wir können Gastgeber sein oder den Festwirt in allen Bereichen unterstützen.
Seit 10 Jahren bewirten wir unseren Biergarten & Café vor der Joseph-von-Fraunhofer-Halle in der Ostbayern Schau am Messegelände in Straubing oder traditionell am Vatertag unser Goidhaibalfest  bei der Karmeliten-Brauerei. Fast schon ein bisschen Straubinger Volksfest-Tradition…

Bierzeltbetrieb

Bierzeltbetrieb Ammer Feinschmeckerei & Catering in Straubing. Ausschnitt eines Maßkrugs mit Bier und Schaumkrone.

Bierzeltbetrieb

Bierzeltbetrieb Ammer Feinschmeckerei & Catering in Straubing
Ammer-Himmel

die bayerische-Feierei…

Die Bewirtung unter weißblauen Girlanden mit Biertisch und rustikalem Ambiente ist nicht weniger anspruchsvoll als ein Gala-Buffet im Romantikschloss. Unsere Teams sind absolute Profis in der Küche und im Service, die jederzeit auch in Tracht und mit liebenswertem, bayerischen „Schmäh“ das Publikum umsorgen. Wir können Gastgeber sein oder den Festwirt in allen Bereichen unterstützen.
Seit 10 Jahren bewirten wir unseren Biergarten & Café vor der Joseph-von-Fraunhofer-Halle in der Ostbayern Schau am Messegelände in Straubing oder traditionell am Vatertag unser Goidhaibalfest  bei der Karmeliten-Brauerei. Fast schon ein bisschen Straubinger Volksfest-Tradition…

Service- & Küchenteam

Servicepersonal bei der Arbeit, wobei der Fokus auf der Dokumentation oder Kommunikation von Anweisungen liegt.
Service & Team

Profis für unvergessliche Events

Unser Team ist bestens eingespielt. 35 Stammleute und mehr als 60 Serviceaushilfskräfte, dazu leistungsstarke Partner aus den unterschiedlichsten Branchen – Eventausstattung, Küche, Künstleragenturen … – sind Gastgeber und Entertainer mit Leib und Seele, auf die wir uns immer blind verlassen können. Klare Strukturen im Betrieb, Raffinesse in der Küche und eine umfassende Beratung im Vorfeld für das jeweilige Event sind unsere Garanten fürs Gelingen Ihrer Feierlichkeit.

Eigene Locatins

Feiern, wo Sie wollen

Wir vermitteln eigene Locations und festliche Hochzeits-Gala-Zelte oder helfen bei der Recherche nach dem perfekten Etablissement. Unser Einzugsgebiet erstreckt sich mittlerweile von der Oberpfalz bis nach Oberbayern. Was darf es sein? Modern oder traditionell, stylisch oder altehrwürdig, luxuriös oder gediegen? Wir haben oder finden sie, Ihre Traumlocation.

Dazu liefern wir alles, was dazugehört: Eine fleißige Service- und Küchenmannschaft, einen riesigen Fundus an Ausstattungen von der passenden Bestuhlung bis zur Stoffserviette.

Eigene Locations

Ammer Stadthalle Straubing, Joseph-von-Fraunhofer-Halle bei Nacht.
Festlich gedeckte Tafel. Im Vordergrund stehen zwei kleine Dessertgläser auf einem Teller mit einer roten Serviette. Dahinter befindet sich Blumendekoration. Links und rechts davon sind Tischkarten zu sehen. Auf der linken Karte ist eine schwarz-weiße Brücke abgebildet, und auf der rechten steht "TUM. Universitätsstadt".

Eigene Locations

Ammer Stadthalle Straubung
Historischer Rittersaal im Herzogschloss Straubing IMG_6469
Eigene Locatins

Feiern, wo Sie wollen

Wir vermitteln eigene Locations und festliche Hochzeits-Gala-Zelte oder helfen bei der Recherche nach dem perfekten Etablissement. Unser Einzugsgebiet erstreckt sich mittlerweile von der Oberpfalz bis nach Oberbayern. Was darf es sein? Modern oder traditionell, stylisch oder altehrwürdig, luxuriös oder gediegen? Wir haben oder finden sie, Ihre Traumlocation.

Dazu liefern wir alles, was dazugehört: Eine fleißige Service- und Küchenmannschaft, einen riesigen Fundus an Ausstattungen von der passenden Bestuhlung bis zur Stoffserviette.

Hinter den Kulissen

Zu sehen letzter Schritt beim Anrichten eines Gerichts. Teller mit einem fertig zubereiteten Hauptgericht. Das Gericht besteht aus zwei Scheiben Fleisch, serviert mit einer Soße und einer Beilage wie einem Stück Gemüse.
Hinter den Kulissen

Produktions-Cateringküche mit Logistiklager

Aus den Zutaten: Qualität, Kochkunst und Kreativität zaubern unsere Köche jährlich 150.000 bis 200.000 Essen. In unserer im Jahr 2008 errichteten Großküche mit Logistiklager sind die Abläufe perfektioniert, hier haben wir ausreichend Platz, uns kulinarisch für Sie auszutoben.

Nebendran wurde mit der Zeit ein eigenes Logistiklager nötig. Hier findet sich alles, was man sich für ein gelungenes Event nur vorstellen kann – Bestuhlung, Hussen, Stehtische, Kronleuchter, Kerzenhalter, Lichterketten, Dekorationen, Empfangsteppiche, feines Geschirr und Gläser in unterschiedlichen Stilen, mobiles Cateringequipment – und ja, auch Toilettencontainer … alles, was das Herz begehrt.

Gallery

Eine sehr lange Tafel, die mit einer riesigen Menge an Essen gedeckt ist, das an ein Buffet oder eine festliche Tafel erinnert. Es gibt eine große Auswahl an Speisen, darunter Käse, Wurst, Brot, Brezeln, Trauben, kleine Tomaten und andere Häppchen.
Rustikale Essensanordnung, die in einem Restaurant oder einer Veranstaltungslocation steht. Die Tische sind aus hellem Holz und wirken sehr grob geschnitten und ländlich. Die Tische sind mit Tellern, Besteck und Gläsern gedeckt.
Speisen werden kunstvoll angerichtet. Zu sehen mehrere fertig angerichtete Teller mit aufwendigen Speisen. Die Präsentation ist sehr elegant und detailreich.
Innenraum eines großen Raumes, der festlich für eine Hochzeit, ein Bankett oder eine große Feier dekoriert wurde. Die Atmosphäre ist rustikal und elegant zugleich.
Zu sehen letzter Schritt beim Anrichten eines Gerichts. Teller mit einem fertig zubereiteten Hauptgericht. Das Gericht besteht aus zwei Scheiben Fleisch, serviert mit einer Soße und einer Beilage wie einem Stück Gemüse.
Firmenevent. Es gibt lange, rustikale Holztische mit passenden Bänken. Die Tische sind mit Tellern, Gläsern, Besteck und kleiner Dekoration wie Pflanzen geschmückt. An der Decke hängen rote und pinke Stoffbahnen, und im Hintergrund sind herabhängende Herzen zu sehen.
Festlich gedeckte Tafel. Im Vordergrund stehen zwei kleine Dessertgläser auf einem Teller mit einer roten Serviette. Dahinter befindet sich Blumendekoration. Links und rechts davon sind Tischkarten zu sehen. Auf der linken Karte ist eine schwarz-weiße Brücke abgebildet, und auf der rechten steht "TUM. Universitätsstadt".
Mehrere Servierwagen, die mit unzähligen Tellern beladen sind. Jeder Teller ist mit einer kleinen Portion Essen angerichtet,
Koch gießt eine Soße über ein fein angerichtetes Fischgericht. Das Gericht besteht aus einem Stück Fisch, das auf einer Mischung aus Reis und Gemüse liegt.
Festsaal, in dem eine Veranstaltung stattfindet. Mehrere runde Tische sind mit weißen Tischdecken gedeckt, an denen viele Menschen sitzen und sich unterhalten.
Lächelnde Bedienung, die ein großes Tablett mit mehreren Tellern voller Essen trägt. Die Gerichte sehen nach traditioneller deutscher Küche aus, unter anderem sind Schnitzel mit Salzkartoffeln und Würstchen mit Sauerkraut.
Große Veranstaltung in einem historischen oder traditionell gestalteten Saal. Die meisten Teilnehmer sind formell gekleidet.
Bierzeltbetrieb Ammer Goidhaibalfest Straubing. Im Vordergrund ist ein Schild mit der Aufschrift Biergarten. Dahinter sind zahlreiche lange Biertische und Bänke auf einer Rasenfläche angeordnet, die unter Bäumen stehen, um Schatten zu spenden. Die Tische und Bänke sind noch leer.
Innenraum eines Veranstaltungszeltes, das für eine Feier oder einen Empfang hergerichtet ist. Mehrere runde Tische sind mit weißen Tischdecken und passenden weißen Hussen für die Stühle dekoriert.

Gallery

Firmenevent „Bayrisch rustikal -edel
Goidhaibalfest in Straubing- Ammer Feinkost & Catering
Historischer Rittersaal im Herzogschloss Straubing IMG_6469
Catering Ammer in Straubing
Hochzeitsfeiern im Zelt-Ammer Catering in Straubing
Firmenevent „Bayrisch rustikal -edel
Ammer Feinkost & Catering in Straubing
Ammer Catering Straubing
Catering Firmenevent
Firmenevent „Bayrisch rustikal -edel
Feinschmeckerei & Catering Ammer
Feinschmeckerei & Catering Ammer
Bierzeltbetrieb Ammer Goidhaibalfest Straubing.
Logo Feinschmeckerei & Catering Ammer in Straubing

Feinschmeckerei & Catering in Straubing

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Schlesische Straße 78a
94315 Straubing

Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 7:30 - 18:00 Uhr | Samstag 7:30 - 13:00 Uhr